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  • AMASADORA AEX
AMASADORA AEX

AMASADORA AUTOVACIABLE AEX

La amasadora modelo AEX – con extracción
automática de la masa – es una máquina que
lleva a cabo dos trabajos:

  • Amasado.
  • Extracción de la masa.


Todo ello debido a un sistema extremada-
mente sencillo, seguro y eficaz que consiste
simplemente en invertir el sentido de mar-
cha de la amasadora al término de la fase de
amasado.


El proprio brazo amasador (que tiene forma
de espiral), al girar en sentido inverso, eleva
la masa hasta el borde superior de la artesa;
desde allí, el mecanismo expulsor la empuja
al exterior de la máquina.


La masa extraída puede ser depositada:

  •  Sobre una mesa de trabajo.
  •  Sobre una cinta transportadora que la eleva y la deposita directamente en la tolva
    de la pesadora.

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